Coma alimentos ricos em cálcio durante a gravidez
Uma baixa ingestão deste mineral afeta o desenvolvimento fetal
Cerca de 30 g de cálcio são necessários durante toda a gravidez, especialmente no último trimestre, para o desenvolvimento adequado dos ossos do feto. Precisa de saber que complicações fetais como a baixa mineralização óssea, o crescimento intrauterino retardado e o baixo peso no nascimento estão ligadas a uma baixa ingestão de cálcio durante a gravidez.
Que quantidade de cálcio é necessária durante a gravidez?
O cálcio é o mineral mais abundante no corpo. Este nutriente representa cerca de 4% da massa mineral total e 25% do peso total. 99% do cálcio está no sistema ósseo.
Durante a gravidez, a sua absorção aumenta para garantir o fornecimento de cálcio ao feto, mantendo os níveis no plasma materno e nos ossos. Um total de 25-30 g de cálcio é transferido da mãe para o feto através da placenta. 90% desta contribuição ocorre no terceiro trimestre de gravidez.
A OMS (Organização Mundial de Saúde) recomenda uma ingestão de cálcio de 1.200 mg/dia para grávidas entre os 19 e os 50 anos de idade.
O cálcio materno chega ao bebé através da placenta
Esta quantidade de cálcio é muito pequena em comparação com o cálcio total contido no corpo da mãe, e pode facilmente ser movido dos depósitos da mãe para o sangue para passar para o feto através da placenta quando necessário. A baixa ingestão de cálcio tem sido associada a distúrbios fetais tais como a baixa mineralização óssea, o crescimento intrauterino atrasado e o baixo peso no nascimento.
Cálcio em mulheres grávidas saudáveis
Em geral, as mulheres saudáveis, com uma ingestão adequada de cálcio, não necessitam de tomar suplementos de cálcio, uma vez que não foi demonstrado qualquer benefício nos resultados perinatais. No entanto, nas mulheres grávidas com ingestão insuficiente de cálcio, a administração destes suplementos parece reduzir o risco de hipertensão na gravidez.
Mulheres grávidas com uma dieta baixa em cálcio
Da mesma forma, alguns estudos também indicam que a ingestão de cálcio em mulheres grávidas com um fator de risco para a pré-eclâmpsia pode contribuir para reduzir o desenvolvimento desta complicação em 35%. É por isso que a OMS recomenda a suplementação de cálcio entre 1.500 e 2.000 mcg, com a dose total dividida em três doses, desde a semana 20 até ao final da gravidez, para grávidas com baixo consumo de cálcio através da alimentação e especialmente para mulheres que têm risco de pré-eclâmpsia.
Aumente as suas reservas de cálcio
- Um pedaço de queijo, um iogurte ou um copo ou leite de vaca contém cerca de 300 mg de cálcio cada.
- Por isso, para chegar às doses recomendadas no segundo e terceiro trimestres, deve comer oito porções destes alimentos ricos em cálcio por dia.
- Para além dos produtos lácteos, outros produtos como leguminosas, legumes e frutas são ricos em cálcio. Aconselhamos a ler a lista de alimentos com cálcio abaixo.
- Lembre-se que alguns multivitamínicos de mulheres grávidas não contêm cálcio.
Lista de alimentos ricos em cálcio para grávidas
Aqui estão os principais alimentos ricos em cálcio e seus equivalentes. Tome nota desta lista de alimentos para incluí-los nos seus menus semanais.
ALIMENTOS |
EQUIVALÊNCIA EM MICROGRAMAS (mcg) |
PRODUTOS LÁCTEOS |
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Leite de ovelha |
1 chávena: 470 |
Leite de cabra |
1 chávena: 325 |
Leite de vaca |
1 chávena: 300 |
Iogurte |
1 chávena: 400 |
Queijo Cottage |
½ chávena 125 |
Iogurte grego
|
½ chávena: 120 |
Queijo cheddar |
1 chávena: 200 |
Queijo parmesão |
1 colher de sopa: 45
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Gelado
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½ chávena: 84 |
ALTERNATIVAS A PRODUTOS LÁCTEOS |
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Leite de soja suplementado com cálcio |
1 chávena: 200 to 400 mcg
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Leite de amêndoa suplementado com cálcio |
1 chávena: 200 to 500 mcg |
LEGUMES |
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Soja cozida |
½ chávena: 50 |
Grão-de-bico cozido |
½ chávena: 40 |
Feijão cozido |
½ chávena: 40 |
Tofu |
120 g: 90-170 |
Feijão branco |
½ chávena: 90 |
VEGETAIS |
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Salada crua |
1 chávena: 30 |
Brócolos crus |
1 chávena: 45 |
Brócolos cozidos |
½ chávena: 30 |
Acelga cozida |
½ chávena: 50 |
Couve crua |
1 chávena: 25 |
Couve cozida |
½ chávena 50 |
Espinafres crus |
1 chávena 30 |
Espinafres cozidos |
½ chávena 120 |
FRUTA |
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Dois figos frescos |
35 |
Figos secos |
½ chávena: 120 |
1 kiwi |
30 |
Sumo de laranja |
120 ml: 15 |
Amêndoas |
1 chávena: 80 |
Nozes brasileiras |
1 chávena: 45 |
Sementes de chia |
1 chávena: 180 |
Sementes de sésamo |
1 chávena: 280 |
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