Qué calorías puedo tomar durante mi embarazo

Cuáles son las necesidades de calorías durante la gestación

El aumento de las necesidades calóricas en el embarazo se incrementan principalmente en el segundo y tercer trimestre de gestación. En la primera parte del embarazo, las necesidades son muy similares al estado de no gestación. Es a partir del segundo trimestre cuando se necesita un aumento del contenido total de calorías de la dieta

• Calorías en el primer trimestre de embarazo

Durante el primer trimestre, los hábitos alimenticios de la mujer embarazada deben concentrarse en mantener una dieta equilibrada y variada. La cantidad media de calorías en una mujer normal menor de 30 años es de unas 2.000 calorías al día. En el caso de mujeres mayores de 31 años, estas recomendaciones descienden a 1.800 calorías.

• Calorías en el segundo trimestre de embarazo

Durante el segundo trimestre, el aumento de la ingesta de calorías recomendado es de 340 calorías al día. Entre el tercer y sexto mes de embarazo se acumulan los requerimientos energéticos más elevados. En este periodo se producen cambios importantes en el metabolismo materno. Estos cambios incluyen el aumento de la resistencia a la acción de la insulina en todos los tejidos maternos, con el consecuente aumento de glucosa sanguínea, y con ello, el aumento de los depósitos maternos de glucosa y de ácidos grasos. Todos estos hechos pretenden cumplir dos preceptos: mantener unos depósitos energéticos maternos y asegurar el paso de nutrientes y energía necesarios para el correcto desarrollo fetal. 

• Calorías en el tercer trimestre de embarazo

Durante el último trimestre de gestación las necesidades de calorías de gestación aumentan en 450 calorías diarias. Este aumento se atribuye a la maduración de los tejidos que ya se han desarrollado previamente en el feto, así como el mantenimiento de todos estos tejidos nuevos que acarrea un mayor gasto metabólico. En este trimestre también se produce un crecimiento muy rápido de los tejidos fetales. Es durante este trimestre cuando se produce la mayor ganancia de peso fetal y el mayor almacenamiento de ácidos grasos por el futuro recién nacido.

A este aumento de las necesidades energéticas fetales hay que añadir que la madre embarazada precisa un mayor gasto energético basal durante estas últimas semanas para mantener su actividad normal.  Además de este aumento en la ingesta calórica, la mujer embarazada precisará de un mayor descanso materno.

Cinco comidas diarias durante el embarazo

Estas combinaciones suponen alrededor de 300 calorías cada uno, que cumplen las necesidades de aumento de ingesta calóricas durante el primer y segundo trimestre de embarazo.

En el tercer trimestre, además de estos refrigerios, un aumento escaso de la cantidad ingerida en cada comida, asociado a una disminución de la actividad materna, cumplirán las necesidades calóricas propias del estado de la mujer.

Importancia de las calorias en la dieta

Los elementos básicos para toda dieta son los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas y  los ácidos nucleicos. Además, otras sustancias influyentes en la dieta son las vitaminas y minerales. Todas estas sustancias van a presentar una capacidad energética que va a emplearse en el organismo una vez ingeridas. Esta capacidad energética es medida en calorías.

La caloría es una unidad de medida de energía. Las calorías de cada alimento que ingerimos dependerán por lo tanto de la capacidad energética que aportará cada alimento cuando éste sea metabolizado.